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Chili-Bration Pizzas
Tacos de chili

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 5 (2 tacos cada porción)


Ingredientes:
  • 10 tacos duros
  • 1 lata (15 oz) de Wolf® Brand Chili sin frijoles
  • 4 latas (15 oz cada una) de frijoles negros bajos en sodio, escurridos y lavados
  • 1 taza de crema (sour cream)
  • 1/8 cucharadita de chile en polvo Gebhardt®
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de hojas de lechuga picadas
  • 1/2 taza de tomates picados
  • 1 cucharada de cebolla roja finamente cortada
Instrucciones:
  1. Calienta los tacos dorados siguiendo las instrucciones de la caja. Mientras tanto, mezcla el chili y los frijoles en un recipiente para microondas; cúbrelo y caliéntalo siguiendo las instrucciones para microondas del chili.
  2. Mezcla la crema (sour cream) con el chile en polvo y ponlo a un lado.
  3. Arma los tacos poniendo 1/4 de taza de mezcla de chili en cada taco duro. Cúbrelos con el queso, la lechuga, el tomate, la crema (sour cream) saborizada y la cebolla.
Consejos del Cocinero:

Si prefieres, prueba esta receta con tacos blandos.

También puedes usar otros aderezos para tacos, como jalapeños en rodajas o aderezo de maíz. O usa frijoles pintos con el chili, en vez de frijoles negros.

Reduce el número de calorías usando Wolf® Brand Chili de pavo sin frijoles, crema (sour cream) ligera, y queso Cheddar rallado bajo en grasa.