Ingredientes:
- 1 lata (15 oz cada una) de Wolf® Brand Chili sin frijoles
- 1/2 taza de salsa de tomate Hunt’s® sin sal añadida
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 taza de chiles verdes cortados en trocitos
- 2 masas finas de pizza precocinadas (12 pulgadas)
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 lata (15 oz cada una) de frijoles negros enteros Premium Rosarita®, escurridos y lavados
- 2 latas (10 oz cada una) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes Ro*Tel®, bien escurridos
- 1 taza de lechuga picada
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 450°F. Mezcla en un tazón mediano el chili, la salsa de tomate y el comino. Esparce esta mezcla uniformemente sobre las masas de pizza.
- Espolvorea una taza de queso sobre cada pizza. Cubre cada pizza con los frijoles negros y los tomates con chiles escurridos de forma pareja.
- Hornea las pizzas en bandejas para hornear o sobre la parrilla del horno, de 8 a 10 minutos, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada y el queso derritiéndose. Esparce la lechuga uniformemente sobre cada una de las pizzas. Corta cada pizza en 10 partes.
Consejos del Cocinero:
Si lo deseas, puedes reemplazar los frijoles negros por aceitunas en rodajas.