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Chili-Bration Pizzas
Pastel de chili clásico

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 6 (1-1/4 tazas cada una)


Ingredientes:
  • 4 tazas de chips de maíz, divididas
  • 2 latas (15 oz cada una) de Wolf® Brand Chili sin frijoles; calentadas siguiendo las instrucciones de la etiqueta, divididas
  • 1-1/2 tazas de queso rallado (mezcla de Monterey Jack y cheddar), divididas
  • 3/4 taza de cebolla picada
  • Crema (sour cream) (opcional)
  • Cebollín cortadito (opcional)
Instrucciones:
  1. Precalienta el horno a 350°F. Esparce 2 tazas de chips de maíz, la mitad del chili, 1 taza de la mezcla de quesos, y la cebolla. Cúbrelo todo con el chili restante.
  2. Hornea por 25 minutos.
  3. Cúbrelo con los chips y el queso restante. Hornéalo por 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita. Si lo deseas, acompáñalo con crema (sour cream) y el cebollín.
Consejos del Cocinero:

Calentar el chili antes de armar el plato ayuda a mantener los chips de maíz crujientes.